テーマ:クッキング

オリジナルクッキーと誕生日会

今日は今季最後の児童センターのクッキング教室でした ここ数年の最後のクッキングの恒例となっている オリジナルクッキーを作りました 今回のトッピングは チョコチップとアーモンドチョコチップ スライスアーモンド、クルミ、ココア 去年経験した子も 初めての子も とってもかわいいク…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

パンカスタード

昨日は朝から晴れていい天気でした なんと朝の最低気温は-11.4℃だったそうです(>_<) 日中マイナス気温でも お天気がいいと日差しが暖かい 以前秋田の方に 秋田は雪が多い分暖かいけど 空がいつもどんよりしているって 盛岡は寒いけど お天気がいいと空が真っ青で気持ちがいいと …
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

ヨーグルトポムポム

今日は1か月ぶりの児童センターのクッキング教室 ヨーグルトポムポムを作りました ポムとはフランス語でリンゴという意味 つまりリンゴとヨーグルトのケーキですね(*^-^*) バターやマーガリンではなくサラダ油を使います 今回の撮影希望者は3人 いつもより少ない! 3だからうまく並べられない…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

りんごのカップケーキ

昨日は児童センターのクラブ、クッキング教室 リンゴのカップケーキを作りました いつものように子供たちが 先生写真撮ってって言われないと 撮り忘れるところでした(>_<) 今回も希望者の分だけ撮らせてもらいました(*^_^*) リンゴが入っているのがよくわかりませんが 今月は紅…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

かんたんピザ

今日は児童センターのクッキング教室でした 朝から晴れていて最高気温は28℃ 準備のためにゆで卵を作っていたら暑い ピザは生地を練るとき暑いかな?と思いながらも 児童センターに行くと センターは風通しがいいので意外と涼しい それでも1年生~4年生までの10人相手にやっていると …
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

マーマレードケーキ

今日は児童センターのクッキング教室 夏休み明け1回目は マーマレードケーキを作りました(*^▽^*) 亡き小林カツ代さんのレシピです 2チームは天板に流して 1チームはホイルケースに流して焼きました レシピを紹介しますね <材料>天板1枚分・・ ・ 卵 ・・・・・・・・・・・・・…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

マドレーヌ

先週に続いて今週も児童センターのクッキング教室 今日は朝から久しぶりの雨 ここ3日間は雨模様です 結構激しくて警報も出ていましたが 解除されたみたいですね クッキング教室は暑いのでボール一つで混ぜて さっと作れるマドレーヌを作りました 作業する部屋は今年からエアコンが入っていて涼しい{%キラ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

フルーツゼリー

今日は児童センターのクッキング教室 暑いのでフルーツゼリーを作りました(*^-^*) 去年と同じようにインスタントのかんてんぱぱのゼリー やかんで沸かしたお湯でゼリーの素を溶かして 刻んだ果物の缶詰とラップで包んで巾着にして 氷水で冷やし固めました(*^▽^*) 透明なのはソーダ味のクール…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

バナナマフィン

今日は児童センターのクッキング 最高気温が29℃の予報だったから 今日は何を作ろうかと思いましたが 今後もっと暑くなることもあるだろうし まだそれほどでもないな~と思って バナナマフィンを作ることにしました(^o^)丿 児童センターは周りに田んぼと川があるので 中央の廊下には涼しい風が吹いていま…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

アネックスカワトク販売会終了しましたm(_ _)m

昨日で6日間のアネックスカワトクの販売会 終了いたしましたm(__)m 今回のお当番は新しい若い委託者さんたちと一緒で 改めて若いっていいな~って思いました(^o^) 私も手作りの作品の委託販売を始めた時は若かったのですが 今のようにネットなどの情報もなく 材料もそんなにない時代 技術もなか…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

チョコチップクッキー

1週間の御無沙汰ですm(__)m 最優先の仕事があって ブログ更新の時間も惜しんで やっと昨日終えることができました 今日は朝から次の仕事 先先週からいくつかのオーダーを頂いているものの 材料の確認や注文 午後からは今週のトーカイアネックスの教室の準備 やっと少し…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

オリジナルクッキー

今日は児童センターのクッキング教室 今年度最後の教室 最近恒例になったオリジナルクッキーを作りました ねんどのように手に付かない固さの生地で 好きな形を作ることが出来ます 前年経験した子は とっても楽しみにしていて 今日は都合で休む子がいて 4人の参加でしたが うち3人が初めてで…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

チョコレートマフィン

今日は児童センターのクッキング教室 2月なのでチョコ チョコレートマフィンを作りました(*^_^*) オーブンが古くて 温度調節がうまくできないので 焼きムラができて 上の方がカリカリになったものもありましたが 美味しかったです(^o^)丿
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

パンカスタード

今日は児童センターのクッキング教室 ほぼ毎年12月に作っているパンカスタードを作りました 昨年12月24日にもクッキング教室がありましたが 土曜日だし イブにケーキを食べる子たちも多いと思って プチケーキのようなパンカスタードは 今月に持ち越しました いろんなおやつの中でも一押しのレシピ …
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

ヨーグルトポムポム

昨日は児童センターのクッキング教室 ヨーグルトポムポムを作りました バターではなくサラダ油で リンゴも生のまま入れるので とっても簡単 天板で焼いて切り分けました 久しぶりに食べたけど 美味しかったです(*^_^*) ここ数日寒いですね 今朝…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

クリスマスイブ

今日はクリスマスイブですが 正しくは 今日の夜はクリスマスイブらしいですが 今日は今年最後の児童センターのクッキング教室 いつもはこの時期ケーキのような パンカスタードを作るけど 今日のクリスマスイブは ケーキを食べる子どもたちが多いと思って 簡単だけど美味しいフルーツパイを作ることにしま…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

スノーボール

今日は児童センターのクッキング 今までクッキングで作ったことのないスノーボール 去年もクッキングクラブに入っていた2人の子も 作ったことな~いって その通りです(o´艸`o) 今日は2チームで作ったので 2段一緒に焼けるコンベックのオーブンで焼き1回 ちゃんと冷ましてからじゃないと …
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

試作 スノーボール

今週の土曜日は 児童センターのクッキング 12月は2回の予定 クリスマスが近いからパンカスタードか オープンアップルパイをやるのが定番 後半のクッキングは24日の予定 ジャストクリスマスイブですから ケーキっぽいパンカスタードは避けた方がいいかな なんて突然…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

りんごのカップケーキ

今朝の地震は長かったですね(>_<) 震度3 盛岡は内陸で津波の心配はないので 二度寝してしました(*^_^*) 午前中はTVの番組がどこも地震関連 震災の時は停電でテレビも見られなかったけど あの経験がずいぶんと活かされていたように思いました 3.11の余震なんだそうですね …
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

スイートポテト

昨日は気温が低かったのに 今日は予報通り最高気温が15℃ 日も照っていいお天気で 上着を着て車に乗っていると 暑いくらいでした まるで春先のような暖かさでした(*^_^*) 今日は児童センターのクッキング教室 さつまいもを使ってのおやつ ボマボールにするか …
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

簡単ピザ

今日は児童センターのクッキングクラブの日 毎年作っているピザ 生地を伸ばす時にあまり暑いと 粘って作るのが大変だから 真夏を避けて やっと今日作ることになりました(^o^)丿 去年も作って 今年も楽しみにしていた生徒さんが 今日は不運にもお休みでした(>_<) 生地を天板…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

クッキング

今日は児童センターのクッキング教室 1人お休みで6名の参加 すでに1チーム2人の3グループが出来ていました! 今日は簡単そうざいパン 以前レシピを紹介したと思うのですが びっくりするほど簡単で 応用もきくレシピです 今日は生地にウインナーを入れて ピザ用のチーズを乗せて焼きました(^o…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

バナナマフィン

昨日は児童センターのクッキング教室 最高気温は25~26℃と言っていたけど 朝から日が照っていたから 車の中は暑かった でも児童センターは周りが田んぼだから 風が通って涼しい(*^_^*) 昨日から小学校も夏休みに入って 7人のメンバー中参加者は4名 サクサクと…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

白ごまのソフトクッキー

今日は児童センターのクッキング教室 しばらく作っていなかったレシピ 白ごまのソフトクッキーを作りました(^o^)丿 天板に落とした時の1.5倍広がって 2倍くらいは膨らんでいます ソフトクッキーと言う名の通り ソフトなクッキーです ブラウンシュガーと蜂蜜が入っているので 結構甘いで…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

パイナップルケーキ

今日は児童センターのクッキング教室 パイナップルケーキを焼きました(^o^)丿 2チームが天板に流して 1チームがアルミカップに入れて焼きました ひとり分が4つと半分 アルミカップ入りが2つ たくさん出来ました せんせー写真撮らないの?って言われて そう…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

この1週間の事

最近更新が週1くらいのペースになっていますね のぞきに来ていただいているのに ペースが遅くてすいません 2月頃から足に筋力をつけるために 週1~2くらいのペースで 近くのプールに歩き(泳げないので)に行っているのですが 混んでない時間にと言う事で 夕方行くと …
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

マーマレードケーキ

今日は児童センターのクッキング教室 今年のメンバー7人全員参加で 3チームに分かれて作りました 今日のレシピは 今は亡き料理研究家小林カツ代さんのものです もう10年以上前から作っている簡単天板ケーキです 児童センターのオーブンは 2段一度に焼けるコンベックなので 2チームは天板に流して …
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

チョコチップクッキー

29日は世間は祭日だったけど 主人は普通に仕事 そして昨日から9連休に入りました(^o^)丿 それなのに昨日は 地域の児童センターのクッキング教室の初日でした 今年も年間17回の クッキング教室の講師をお引き受けしましたm(__)m 今年度のメンバーは 2年生が4人 3年生が…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

ブログ開始記念日とオリジナルクッキー

今日は今年度最後の児童センターのクッキング教室の日でした 数年前からクッキングの最後は オリジナルクッキーを作ることにしていたので 以前からクッキング教室に入っている子供たちは とっても楽しみにしていました(^o^)丿 マーガリン50g ホットケーキミックス200g 卵1個 ホットケーキシロップ大さじ…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

チョコレートケーキ

今日は児童センターのクッキング教室 今期は残すところあと1回 2月13日で終了です 2月はいつもバレンタインデーの関係もあって チョコレートのおやつを作るのですが 最後のクッキングは毎年オリジナルのクッキーを作っていて 今年の子供たちも楽しみにしているみたいなので 少し早かと思いましたが …
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more