スイートポテト

ちょっとブログをさぼっていました

先週に引き続き

今週も毎日予定が入っています

教室は午前中で終わるけど

家の教室は今の片づけ掃除で疲れ

出かける教室は運転に疲れ

教室を初めて約５年

体力の衰えを感じます

教室では指導のほかに

おしゃべりをし、笑い、体力を消耗しているんだと思います

今日は頂いたサツマイモで

久々にスイートポテトを作りました

児童センターのクッキングクラブが始まったら

是非作りたいおやつです

１５個作る予定が１４個になったからちょっと大きめだったかな？

小林カツ代さんのおやつレシピ

簡単でおいしいです

久々のレシピ紹介です！



＜材料＞１２～１５個分
さつまいも・・・・・５００ｇ
バター・・・・・・・・・５０ｇ
砂糖・・・・・・・・・・・５０ｇ
練乳・・・・・・・・・大さじ１
卵黄（ぬり用）・・１個分

＜作り方＞
１．さつまいもは皮ごと適当に切って蒸し、竹串がスーッと通る柔らかさにする。
（洗ってラップに包み大きさによって電子レンジに３～５分かけてもよい）

２．熱いうちにさつまいもの皮をむき、砂糖とバターを加えて手早くつぶす。

３．砂糖とバターが混ざってつぶれたら練乳を加えてゴムべらで混ぜ込む。

４．生地を１２～１５等分にして手に取り、ギュッと握って細長くまとめ、舟形に形を整えて天板に並べる。

５．丸めた生地にはけで卵黄をぬり、２００℃のオーブンで１５～２０分焼く。


サツマイモの甘さによって砂糖は調整するといいですね

すごく簡単なのにすごくおいしくて

差し入れにも使えます(*^^)v

是非作ってみてくださいね(^o^)丿


児童センターで小学生が毎年作っているおやつです

今年のクッキングクラブは１２月からの開始になりそうです

昨日用事があって児童センターに寄ったら

先日の指編みのリンゴのたわしを作った生徒さんが

あ～手芸の先生だ～って

手を振ってくれました

可愛いですね～



来週はビーズの教室が３回あります！

２４日はトーカイの津志田教室

２６日はトーカイのアネックスカワトク教室


２７日は去年に引き続き乙部の老人福祉センターで

一般公募の単発のビーズ教室です

材料費のみ１０００円での講座です

昨年好評で今年も依頼があったのですが

今回の作品「紫金石のネックレス」は

今回の１０キット分しかこの価格では用意することができない

在庫限りのキットです

今回の講座のためにデザインしたもので

中心が１２ミリカットの紫金石（ブルーサンドストーン）です

初心者でも作りやすくなっています

１２ミリのブルーサンドストーンは

もうなかなか手に入りません

今度東京へ行ったら仕入れてこなくちゃ


１０月２３日と２５日に

パワーストーンとビードルワークの研修会を受けに

東京へ行ってきます(^o^)丿

出来ればJUMPごとと絡めて行きたかったのですが

なかなか秋冬の日程のお知らせがないので

予約を入れてしまいました　

去年は１０月１１月１２月

今年は１月３月５月７月と東京へ行きましたね

その中で純粋にビーズの講習会は７月だけ？

今年も貢いだな～(^○^)

８月の仙台もあった～＼(^o^)／


少し小銭がたまったと思ったら

ビーズの研修会で吹っ飛びそうです

少し余裕をこいていましたが

油断しないで

次の遠征のために頑張らないと